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擦屁股的纸竟用来擦嘴 餐饮店把厕用卫生纸当餐巾纸

作者:  来源: http://dshpaper.com.cn/gsxw/n603.html   发布时间:2014-12-04

  擦屁股的卫生纸,能不能用来擦嘴?自上周央视曝光纸制品不合格榜单后,导报记者在厦门餐饮市场上发现,仍有大量小吃店将卫生纸作为餐巾纸使用。

   用卫生纸来擦嘴,这一现象早已是司空见惯。
  前天中午,导报记者来到江头台湾街附近的江头南路,在一家沙茶面店内,一大卷卫生纸就挂在门口,餐桌上没有其它纸可用。此外,还有一卷卫生纸随意堆放,丝毫没有包装。
  在另一家小吃店内,一名顾客吃得热火朝天,走到一大卷卫生纸前,拉了一大截纸,往自己的嘴上和头上一阵抹。
  江头南路两侧的十几家餐饮店中,导报记者共找到4家店在使用卫生卷纸;抽查松柏的13家小吃、快餐店,有8家使用了大卷卫生纸;湖明路、莲前等地,也都有卫生纸被用作餐巾纸。
  导报记者查看了这些店的纸质发现,有些纸的质量粗糙,一摸明显感觉手上有渣。
  批发 最便宜的一卷5.5元
  一名店家告诉导报记者,他们的大卷卫生纸是在江头的国宝新城批发市场里购买的。
  大卷卫生纸俗称“大盘纸”或“圆盘纸”。“这种纸一般用在洗手间,也有餐馆在用,旁边的牛肉店就在用。”听说餐馆要用,一名纸制品批发店老板推荐道。
  导报记者购买了两款卫生纸后进行拆封,其中,价格最便宜的是5.5元的纸,有1700节,纸质颜色泛黄、粗糙,根本不适合擦嘴。另一款8元钱的纸上,用途明明标着“厕所用纸”。
  经过价格比较发现,如果餐馆使用大卷卫生纸,成本会降低很多,以最便宜的餐巾纸为例,一大包10元,共分10小包,数量和最便宜的大卷卫生纸差不多,而要是用最贵的纸抽式餐巾纸,一大包要达17元甚至更多。标准 卫生纸比餐巾纸要求低
    厦门市卫生监督所食品科的一位工作人员指出,卫生纸和餐巾纸是有区别的,不能当餐巾纸用。
  二者适用的标准不一样,通过查询纸制品上面的标准代码即可知道,它们在原料、卫生标准、质量标准等方面有不同要求。
  比如,餐巾纸的生产车间必须按一次性卫生用品标准进行消毒、隔离生产,而卫生纸生产车间并没有特殊要求;餐巾纸必须有独立的最小包装,卫生纸一般可使用大包装;卫生纸只限定总体细菌总数,而餐巾纸细化到限定每一种细菌数量。“卫生纸用的原料一般是废纸,为了漂白,要加入荧光剂,劣质的卫生纸在细菌、病毒、重金属、荧光增白剂等方面都有可能严重超标,对人体造成危害。”纸业人士杨先生介绍。
  纸厂 好的卫生纸标准高 街上的卫生纸别用
  市场上有没有质量好的卫生纸,可以当做餐巾纸?
  造纸业内人士郭先生介绍,有些大型纸企生产的卫生纸,会提高标准,达到餐巾纸的卫生要求,比如采用“100%原生木浆”作为原料,并进行了450℃的高温杀菌。
  “我们厂生产的卫生纸,就放到食堂擦嘴,这是我们亲眼看着它生产出来的,和餐巾纸的标准一样,同样的原料,同样的设备。”某品牌纸业的黄先生直言,但对于小吃店里的纸,他表示不敢用。
  不过,卫生等级再高的卫生纸也有一个特点,为了防止堵塞马桶、管道,在水湿润的情况下,它比较容易拉开,这和餐巾纸是不一样的,不适合用于餐桌。
  观察 餐馆用纸亟须规范
  大卷卫生纸不能当餐巾纸用,餐饮店老板知道吗?肯定知道,这是揣着明白装糊涂。
  显而易见,使用大卷卫生纸可以降低成本。把纸巾盒往桌上一放,顾客触手可及,用量大,经营餐馆的孔小姐说,量大的时候,一张桌子一天要用掉2包纸巾。
  而要是挂一个大卷卫生纸在门口,索取麻烦,还有点不雅,用量减少,成本自然降低。
  用卫生纸擦嘴是一个老问题,多年过去,还是有餐馆在使用,和缺少市场规范有关。市卫生监督所食品科的一位工作人员表示,目前没有什么规范禁止餐馆使用卫生纸,这方面亟须进行规范。